馒头「红糖开花馒头」
馒头「红糖开花馒头」的做法说明
面食是家人的最爱 为了吃的健康 用红糖做馒头 甜度适中 别有一番滋味
馒头「红糖开花馒头」的做法与步骤
- 第1步.
和面 发酵4小时
- 第2步.
发酵后 加入红糖
- 第3步.
加入干面粉红粉 和至不三光「手光盆光面光」蒸笼锅中放水 烧开备用
- 第4步.
搓成长条 用手掌轻轻扯 址出大小适中的馒头坯 水开后 放进蒸锅蒸18分钟
- 第5步.
噔噔噔第一锅出锅啦
- 第6步.
第二锅
- 第7步.
一二三四五六锅哈哈哈😄
小贴士
上锅蒸前一定要水开后蒸 全程大火 18分钟是最好的状态^_^ 我这个大小馒头坯18分钟正好
