达达多乐妈妈回锅肉
达达多乐妈妈回锅肉的做法说明
美食故事就是忒馋..外面卖的又不理想..撸起袖子自己干.
达达多乐妈妈回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗好、冷水下锅、放姜片！煮20-25分钟
- 第2步.
捞出来放凉，进冰箱冷冻30分钟，拿出来
- 第3步.
看
- 第4步.
蒜苗切段
- 第5步.
肉切片
- 第6步.
五花肉有点肥啊
- 第7步.
放平底锅煎一下、把肥油煸出去
- 第8步.
卷曲了..微黄
- 第9步.
看..煸出来的肥油
- 第10步.
捞出来
- 第11步.
起锅、加油、葱姜蒜、加郫县豆瓣酱、搅匀、加一勺水、生抽、调好！
- 第12步.
汤汁浓稠、放肉..炒、➕蒜苗..
- 第13步.
最后加盐、鸡精、出锅
- 第14步.
这次买的这个郫县豆瓣酱、很好吃..推荐
