史上最简便炸猪油的方子

史上最简便炸猪油的方子的做法与步骤

1. 第1步.

   猪油板去皮切块放入高压锅中 不要超过高压锅高度一半 我喜欢去菜市场买猪油板 让老板帮你去皮切块 回家就直接放锅里炸 这样会方便很多

   
2. 第2步.

   高压锅盖好盖子 放上阀子 中大火给高压锅上气

   
3. 第3步.

   上气之后 把火力改为最小 然后就可以去躺着了 如果你用的是燃气炉 最小火大概压个30-35分钟那样 如果是电磁炉 大概500的功率30-35分钟那样 时间自己根据自己家里炉子的火力再调试一下 如果时间到了感觉炸的不是很够 可以再盖上盖子再炸久一点 计算好时间 以后用这个时间就可以了

   
4. 第4步.

   关火之后先不要急着开盖 让猪油在里面再跳会儿舞 等到里面没动静了 打开盖子 用滤网过滤掉猪油渣 就得到一盆清澈透亮的猪油啦 晾凉之后 把猪油倒入保鲜盒里 放冰箱方便保存

   
5. 第5步.

   用高压锅炸出来的猪油渣是这样子的 被炸的干干净净 滴油不剩 如果你们最后出来的油渣不是这样的 说明时间可以再久一点

   
6. 第6步.

   这个凝固以后的猪油 特别雪白 特别香