黑椒蘑菇煎豆腐牛油果蔬菜三明治［VEGAN］
黑椒蘑菇煎豆腐牛油果蔬菜三明治［VEGAN］的做法说明
碳水，蛋白質，膳食纖維，優質植物脂肪，維生素，營養全齊。早午晚餐皆宜。方便快手。
黑椒蘑菇煎豆腐牛油果蔬菜三明治［VEGAN］的做法与步骤
- 第1步.
食材切片。
- 第2步.
豆腐一面撒一點點胡椒和鹽。
- 第3步.
熱鍋滴幾滴油，豆腐有鹽那面朝下！朝下！朝下！放鍋邊。另一邊炒蘑菇。
- 第4步.
豆腐上面滴幾滴生抽，用鏟子拍勻，翻面繼續煎。蘑菇加入一咪咪鹽和黑胡椒，生抽，翻炒。
- 第5步.
炒好先關火放著備用。
- 第6步.
先鋪好保鮮膜！麵包放上面，抹任何你喜歡的醬 (此處我用的是自己做的純素白醬)。
- 第7步.
一層菜一層醬。
- 第8步.
或者兩層菜一層醬，看個人口味！依次鋪上生菜，番茄，香菇，豆腐，牛油果，生菜。就不層層拍照了。
- 第9步.
保鮮膜裹緊。
- 第10步.
中間對半切開。
- 第11步.
拍照開吃！
