炒蚕豆
炒蚕豆的做法说明
妈妈的味道就是怀旧的味道，也是独一无二的味道。妈妈烧的蚕豆好吃得一口也停不下来。
炒蚕豆的食材和调料
| 蚕豆 | 1500克 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
炒蚕豆的做法与步骤
- 1.
油烧热，倒进蚕豆，编七八下，
- 第2步.
放两小勺糖，再编几下。
- 第3步.
再放浅浅大半勺盐，再编几下。
- 4.
倒入冷水，浸没蚕豆3公分。用大火大概煮个10分钟，好啦，掀盖乘起。👌
小贴士
TOP1、蚕豆不能洗，剥好马上烧（皮见风就老）。 TOP2、闷盖烧的过程中不能掀盖。 TOP3、关键是水不能烧干要留点汁。
