芬香~~玛芬蛋糕

芬香~~玛芬蛋糕

芬香~~玛芬蛋糕的食材和调料

鸡蛋125克
牛奶125克
125克
低筋面粉250克
黄油125克

芬香~~玛芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、准备材料:糖份,泡打粉,低筋面粉,牛奶,鸡蛋,黄油

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、将奶油搅打均匀

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、分次加入糖份搅打

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、而后分次加入蛋液搅打

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、搅拌为发白,均匀即可

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、将牛奶,面粉分两次放入搅打好的黄油里。

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、用橡皮刮刀翻拌均匀

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、翻拌为此状态后装入裱花袋

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9、挤入纸杯中

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10、挤好后用勺子把蛋糕顶部修饰均匀,以免考糊或烤不均匀

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    11、放入烤盘中,撒上黑芝麻或蔓越莓点缀

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    12、烤箱预热180摄氏度到190摄氏度,烘烤25到30分钟即可

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    13、附加:(可不做)打发淡奶油

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    14、把蛋糕顶部去掉,用裱花嘴裱上花瓣即可

    芬香~~玛芬蛋糕的做法步骤 第14步

小贴士

1、糖份,蛋液,牛奶分次加入
2、泡打粉和面粉均匀混合

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