自制超简单懒人春卷皮
自制超简单懒人春卷皮的做法与步骤
- 第1步.
把面粉用水调成糊状，大概这样差不多，不要太干，太干了刷子刷不薄
- 第2步.
用小勺舀一勺放锅里，然后用毛刷快速的刷薄，整个过程都用最小最小的火，等面皮边上稍稍有点卷边就拿起来
- 第3步.
刚出锅的单独放一边，这样就不会粘在一起
小贴士
1整个过程一定要用小火，稍稍一点火就行。2等面皮有点卷边时就拿出来，我试了一下这个适度刚刚好，太早拿面皮是软的拿不起来，太晚拿面皮就硬了。3，刚出锅的面皮单独放在板上，这样面皮不会粘在一起，而且面皮也很软
