边看电视边卤鹌鹑蛋
边看电视边卤鹌鹑蛋的做法说明
喜欢一口一个鹌鹑蛋，当零食吃即健康又美味！
边看电视边卤鹌鹑蛋的食材和调料
| 鹌鹑蛋 | 5块钱 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生抽 | 勺 |
边看电视边卤鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
将鹌鹑蛋洗净，煮熟后放凉，剥皮～（这个可以边看电视剧边剥哦，要不然会觉得超级枯燥）
- 第2步.
将剥好的鹌鹑蛋放入锅中，倒水末过鹌鹑蛋即可。把调料全都放里面。老抽调色用，喜欢颜色深一点可以多放点，喜欢颜色浅一点可以少放点。酱油和盐用来体味。可以尝尝汤汁的咸淡程度。稍微咸一点点即可
- 第3步.
关小火，待鹌鹑蛋上色后，即可（此时你可以去看电视剧了，一般半小时之后可以去看看上色和入味情况。味道不够可以在酌情加点）
- 第4步.
一份鹌鹑蛋，搭配什么都可以！完美！吃不完可以放在密封罐中冷藏哦～
