鲜肉地瓜胡萝卜馅水饺

鲜肉地瓜胡萝卜馅水饺的做法说明
宝贝两岁半,不爱吃肉和胡萝卜,于是把这些食材做成馅包成饺子,煎饺就成了他的最爱!
鲜肉地瓜胡萝卜馅水饺的做法与步骤
- 1.
猪肉剁碎加入生粉,葱,料酒,拌匀。加生粉是为了让肉馅嫩一点,不至于煮熟了肉馅太柴成为一团。这一步没有拍图。
- 第2步.
胡萝卜洗净剁碎,剁完可以直接放到拌好的肉馅里。然后给地瓜洗净去皮剁碎,由于地瓜水分多,所以剁好的地瓜得加两勺盐静置一会,差不多五分钟左右挤掉渗出来的水分,将地瓜碎放入肉馅里。这样所有的材料都拌一起了,加入生抽,适量的食用油,适量的盐,由于处理地瓜水分的时候放了两勺盐了,所以这次放盐的时候可以适量减少一点,少放多次直到适合。
- 第3步.
终于可以上图了,拌好的馅料图片。
- 第4步.
放馅,包饺子,馅量适中就好
- 第5步.
一个人慢慢的包
- 第6步.
一盒塞满可以放37个水饺
- 第7步.
包了三盒,馅用完了还剩下十张饺子皮。放冰箱冷冻,随时吃随时煮。或煎或煮看心情。
- 第8步.
煎饺,撒了点芝麻,宝贝的最爱,一次可以吃五六个哦!
- 第9步.
蘸甜辣酱味道不错哦!这个馅很适合宝宝吃,脆脆软软的营养又丰富。