自制豆鼓鲮鱼
自制豆鼓鲮鱼的做法说明
这个菜做了有一段时间了，总嫌弃编辑它麻烦，今晚有空就整理出来吧
自制豆鼓鲮鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲮鱼洗净用盐，料酒，胡椒粉腌制半小时
- 第2步.
用油炸至金黄色，一定要炸透，捞起备用
- 第3步.
锅热倒入花生油，放入姜末蒜末爆香，再放豆鼓，翩香以后放糖，鸡粉，盐，酱油、蚝油爆香
- 第4步.
把翩香的豆鼓铺在炸好的鱼上面
- 第5步.
喜欢吃辣的可以铺一层辣椒
- 第6步.
烧一些热花生油淋面
- 第7步.
放凉以后用密封膜覆上放冰箱一夜吸收味道，第二天拿出来高压锅蒸40分钟即可享用美味，又是一道下饭菜
