煎焗红三鱼
煎焗红三鱼的做法说明
红三鱼中富含维生素A.铁.钙.磷等多种营养微量元素。常吃鱼还有养脏补血，泽肤养发的营养功攻，女性可以多吃。有泄泻者不宜食用，病风者少食因是海鲜类的冰鲜鱼。冰鲜鱼就是大海鱼。广东人俗称咸水鱼。
煎焗红三鱼的做法与步骤
- 第1步.
先将姜、豆豉、蒜、小米椒切碎放到碗里加盐、糖、酱油、水调成以上调料
- 第2步.
红三鱼洗干净用厨房纸巾控干鱼身水。 烧热煎锅，下油放鱼到锅里煎。
- 第3步.
煎至两呈微金黄，各煎3至4分钟就可以啦。
- 第4步.
把调料倒到锅里盖上盖子焖焗，焗到收汁还看有一点就放下葱关火上碟可以。
- 第5步.
开吃啦😀😀
