甜甜的玉米萝卜炒马蹄

甜甜的玉米萝卜炒马蹄

甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法说明

一个快手家常菜,不用加糖,玉米加萝卜加马蹄已经够甜甜的了。可以配饭,也可以单独吃。

甜甜的玉米萝卜炒马蹄的食材和调料

甜玉米2根
味精一丢丢克
一丢丢克
胡萝卜1根
马蹄4个
半瓣
一丢丢克

甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料前期准备 1.玉米两根,可以让卖菜的叔叔阿姨帮忙弄成颗粒状 2.把胡萝卜切成肉丁 3.把马蹄也切成肉丁 4.嘟嘟嘟的把半瓣蒜头剁成蒜蓉(这样吃起来的时候既有蒜香,又避免吃的时候咬到一大口蒜) 5.装起来,等待下锅

    甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    滋~ 下油,热锅,把蒜蓉丢进去 炸到看起来微黄即可。

    甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    唰,先把胡萝卜倒进去炒 因为胡萝卜较难熟,可以先倒进去翻炒一下 翻炒时间自己掌握,大概让胡萝卜用锅铲戳起来没有那么硬就行 或许中火炒个一两分钟差不多了

    甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    滋,把玉米和马蹄一起倒进去,翻炒 如果锅底太干,可以适当加点水,水量大概是锅底铺一层水即可,不用太多 (避免玉米一下子就焦了)

    甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中火,翻炒

    甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒啊炒 炒啊炒 炒到玉米粒饱满 萝卜粒戳起来软软的 即可加入 一小勺味精 和 盐 进行调味 盐的味道需要自己调。

    甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    OK👌,装起来,然后拍照

    甜甜的玉米萝卜炒马蹄的做法步骤 第7步

小贴士

1.如果想让玉米和萝卜软一点,可以切块后用热水煮一下
2.不需要加糖,只要你买的玉米够甜
3.蒜蓉越碎越好,不然一勺子挖起来吃的时候咬到一大块蒜头,啧啧啧口感不妙
4.这个可以纯当做一道晚餐吃哦,不需要配饭的那种

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