菠萝炒鸭

菠萝炒鸭

菠萝炒鸭的做法说明

酸酸甜甜才是人生。

菠萝炒鸭的食材和调料

菠萝1个
半只
5片
料酒2勺
蚝油1勺
生抽2勺
2克
2克
5瓣

菠萝炒鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。

    菠萝炒鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油爆香姜蒜。

    菠萝炒鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下烧鸭炝炒至微黄,下料酒,糖翻炒。

    菠萝炒鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加适量热水,下蚝油,盐,酱油煮20分钟收拾。时间只是大概数,随意。

    菠萝炒鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    收汁。

    菠萝炒鸭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下菠萝翻炒出锅。

    菠萝炒鸭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    就这个感觉。

    菠萝炒鸭的做法步骤 第7步

小贴士

菠萝本身就可直接食用,故不要炒太久,否则会变酸。

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