懒人煎豆腐超好吃
懒人煎豆腐超好吃的做法说明
分享适合上班族的简单料理，谁做谁好吃
懒人煎豆腐超好吃的做法与步骤
- 1.
盐，生粉（或淀粉），糖，生抽，醋再加水兑成调料
- 第2步.
豆腐切块
- 第3步.
大蒜切丁
- 第4步.
辣椒切末（不喜欢吃辣的可以不放，或者用洋葱/菜椒替代，主要是起提香味的作用）
- 第5步.
肉切丁（本人不喜欢吃肉，所以放了一点点，肉丁的用量看个人喜好）
- 第6步.
锅里面放多一点油，煎豆腐至两面金黄，注意在煎的过程中要晃锅，让每一片豆腐都能侵到油，这样才不会煎糊掉；煎好之后盛出来
- 第7步.
锅内放油，放肉末炒熟，放大蒜、辣椒末入锅，10秒后放调好的调料，待调料热了加豆腐翻炒，焖2分钟左右，就可以尝一下咸淡，出锅了
