快手制做会爆浆的芒果酥(挞皮版)

快手制做会爆浆的芒果酥(挞皮版)的做法说明
买了一箱芒果都熟了,想着法子消灭它们。。。不甜不腻的,一家三口一人吃3个刚刚好。。。哈哈
快手制做会爆浆的芒果酥(挞皮版)的做法与步骤
- 第1步.
挞皮从冷冻室拿出来后立即剥掉锡纸托,冻硬的状态非常好剥离,千万别等解冻了再剥,剥完锡纸托再让它常温解冻,这时候可以去处理芒果
- 第2步.
芒果削皮去核切小粒(大些的芒果2个,小点的就3个)干酪片取4片切小块备用
- 第3步.
把芒果粒和奶酪片放进挞皮中(不介意做出来走型难看的可以像我一样多放点料,哈哈)
- 第4步.
烤箱200度预热5--10分钟,这时捏合包住馅料,刷上全蛋液,撒上黑芝麻
- 第5步.
放进烤箱,200度上下火中层烤20分钟后,再移至上层烤1--2分钟,上色更好看
- 第6步.
稍微晾凉后咬一口,外皮酥酥的,内馅很香甜。。。还会爆浆哦
- 第7步.
千万别嘴急出炉就吃哈,内馅很烫的,但也别晾到太凉再吃,毕竟水果水份多,晾太凉外皮就会不太酥了哦
小贴士
我想下次做可以再加点芝士碎进去,应该会更好吃吧