人间值得鲫鱼豆腐汤（粉丝）
人间值得鲫鱼豆腐汤（粉丝）的做法说明
我和黄先生最爱的汤，没有之一——鲫鱼豆腐汤。美少女总是离不开减肥这个主题，黄傻子不会剃鱼骨头，于是有了这个一汤两吃。
人间值得鲫鱼豆腐汤（粉丝）的做法与步骤
- 第1步.
第一步，把龙口粉丝泡上（只喝鲫鱼汤可以省略此步骤）
- 第2步.
先给黄傻子用平底锅煎个荷包蛋，毕竟他不会吃鲫鱼。以为平底不粘锅一定不会煎糊，用中火没留意煎，感觉过头了。【煎蛋的时候别忘了吩咐黄先生处理鱼】
- 第3步.
超市现买活鱼一条，回家一般要再检查下，用刀把鱼鳞划干净，给鱼正反面打上花刀，切好姜片，塞三片进鱼肚子
- 第4步.
把盐薄薄在鱼身抹一层，，倒入两勺料酒，腌制下
- 第5步.
准备好配菜如图，金针菇去根部洗净分开，豆腐切成12块。
- 第6步.
热锅后加油划锅，把鱼和姜片放入锅中，中小火煎2分钟，翻面。
- 第7步.
每次都掉皮（无奈脸），反面再煎2分钟，都是中小火。
- 第8步.
放入两大碗清水，如图所示。盖锅盖，开大火，开大火，开大火煮鱼汤。
- 第9步.
期间可以把随餐水果准备下。
- 第10步.
汤沸腾持续了3.4分钟，汤已经是乳白色，加入豆腐，金针菇和荷包蛋。
- 第11步.
等待水再次沸腾，加入两勺（图示这么大的勺子）盐，一勺鸡精，再煮2分钟。
- 第12步.
把美少女的汤乘出来，再把鲫鱼捞出来。
- 第13步.
加入黄傻子的粉丝，再煮2分钟，出锅。
- 第14步.
鲫鱼豆腐汤粉丝。
小贴士
除了鲜美，无话可说～吃鲫鱼小心刺喔！
一碗汤下肚，要被黄先生抛弃的烦恼都没有了！人间值得！
