炒螺蛳

炒螺蛳的做法与步骤

1. 1.

   螺蛳洗净，剪屁股

2. 2.

   一小碗水，放锅里，加生姜、蒜头、生抽、老抽、葱、料酒、糖、盐、白胡椒粉烧开。

3. 3.

   把螺蛳扔进去，盖锅盖，中火煮6-8分钟。完成了。