洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝的做法与步骤

1. 1.

   水烧开后放入切好片的猪肝，马上关火。等一会后捞出

2. 2.

   锅放入油，小火放入一勺豆瓣酱、生姜、大蒜，炒一下后同时倒入猪肝和洋葱，炒一会儿后依次放入料酒、生抽、老抽、盐、糖。再炒一下后放一点点水，差不多都炒熟以后加点味精，淀粉加水勾芡撒上葱花盛出