五香豆干炒肉

五香豆干炒肉

五香豆干炒肉的做法说明

很下饭的一道菜,特点是加了一点孜然粉,不喜欢孜然粉的可以不加

五香豆干炒肉的食材和调料

五香豆干2块
100克
一小段
2片
4瓣
生抽2勺
老抽1勺
耗油1勺
适量
孜然粉适量
辣椒2个
小米椒3个
适量

五香豆干炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切片,豆干切片,红辣椒切丝,大葱切段,生姜切丝,大蒜切末

    五香豆干炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热,把肉片下锅炒成白色

    五香豆干炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把豆干和配料全部倒入锅中,加入料酒,生抽,老抽,耗油,白糖

    五香豆干炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再放入红辣椒丝翻炒,可以加一点点水翻炒

    五香豆干炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入孜然粉和鸡精

    五香豆干炒肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅上菜

    五香豆干炒肉的做法步骤 第6步

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