扁豆炒肉丝
扁豆炒肉丝的做法说明
应季的扁豆，炒起来，营养美味哦
扁豆炒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的扁豆洗好改刀切成丝
- 第2步.
猪肉适量看自己喜好，切成条，倒入料酒一勺料酒腌制
- 第3步.
起锅烧油，油开后放入葱姜蒜，如果有花椒可以放几粒，放少量十三香，一勺生抽爆锅“小心喷溅” 喜欢吃辣一点的可以在这一步放入辣椒爆香
- 第4步.
放入肉丝煸炒
- 第5步.
炒到表面熟了就可以，加入切好的扁豆丝翻炒，翻炒2分钟后，放入半小勺糖，少量盐，再翻炒一分钟，出锅前放几滴白醋翻炒均，出锅啦
- 第6步.
撒上芝麻开吃吧
小贴士
如果不想吃太辣，又想用辣椒点缀的朋友们可以在翻炒扁豆丝2分钟后放入，美丽与美味并存哦
扁豆一定要熟透再吃哦！看颜色也可以尝一尝哈
