酸辣凉拌面

酸辣凉拌面

酸辣凉拌面的食材和调料

黄瓜一根
酱油
香醋
香菜少许
两瓣
芝麻辣椒粉、花椒粉各一勺
花生适量(个人喜好)
面条一份

酸辣凉拌面的做法与步骤

  1. 1.

    取一个大碗放入葱花、蒜末、白芝麻、花椒粉、辣椒粉

  2. 2.

    炒锅预热,倒入少许油,热后淋入碗中

  3. 3.

    然后碗中加入两勺生抽,三勺香醋,一勺糖,半勺盐,搅拌均匀

  4. 4.

    锅烧水,水开后下面条,煮熟捞出过凉水

  5. 5.

    倒入调好的酱汁,加黄瓜丝和花生米,撒上香菜,翻拌均匀即可!

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