简易版酱焖大黄花鱼

简易版酱焖大黄花鱼

简易版酱焖大黄花鱼的食材和调料

黄花鱼1条
2片
1根
料酒1勺
生抽1勺
3瓣
老抽适量
黄豆3勺
花椒粉
八角2个

简易版酱焖大黄花鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄花鱼两面斜切几刀,切口处撒少许盐,腌制5分钟

    简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切碎备用

    简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅加油加葱姜蒜炒香加黄豆酱炒香,加鱼两面煎一下

    简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加汤加花椒粉八角盐,大火烧开,改中火炖15分钟

    简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火收汤撒葱花出锅

    简易版酱焖大黄花鱼的做法步骤 第5步

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