卤肉饭
卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切丁，➕料酒，生抽，盐，抓匀腌制15分钟以上
- 第2步.
洋葱切丝备用
- 第3步.
洋葱冷油下锅，小火慢慢熬
- 第4步.
熬到这个程度差不多了
- 第5步.
我熬得有点老了，之后口感微苦，所以大家熬到步骤四这样的状态就可以了，然后用筷子夹出洋葱，油留锅内待用
- 第6步.
把腌制好的五花肉丁倒入洋葱油里煎，
- 第7步.
➕老抽，煎至微微焦黄
- 第8步.
事先煮好的水煮蛋剥壳
- 第9步.
把肉，洋葱丝，鸡蛋，放入电饭煲，洒一些老冰糖，
- 第10步.
倒入适量水，与肉齐平即可，盖上哈子，按煮饭键，一直煮一直煮
- 第11步.
煮好的肉和🥚
- 第12步.
煮好的米饭，配上卤肉青菜卤蛋，好吃到哭
