牛轧方块酥～可可味
牛轧方块酥～可可味的做法说明
喜欢吃各种口味的牛轧各种饼干，哈哈
简单易操作
牛轧方块酥～可可味的做法与步骤
- 第1步.
方块酥一定要有方块酥啦
- 第2步.
所有配料事先称好，黄油没拍上去，我用的总统黄油
- 第3步.
奶粉牛奶混合过筛
- 第4步.
黄油小火融化
- 第5步.
倒入棉花糖小火翻拌
- 第6步.
快融化了就可以顺时针搅拌，这样成品做出来会拉丝，如果怕炒硬了可以随时离火继续顺时针搅拌
- 第7步.
关火倒入奶粉可可粉
- 第8步.
混合均匀后倒入蔓越莓碎
- 第9步.
不要问我为什么放在塑料碗里，有一次放在玻璃碗里，竟然黏住了～住了～了！！
- 第10步.
大概12克左右一个夹心
- 第11步.
可以拉很长的丝哦～
- 第12步.
还做了一点小纽扣
- 第13步.
纽扣饼干最后做的，夹心凉了还是可以拉丝
- 第14步.
放凉就可以包装啦！
- 第15步.
小纽扣是不是很可爱，一口一个棒极了
小贴士
棉花糖一定不能炒时间太长，不然成品出来会很硬
