牛油果炒蛋厚吐司

牛油果炒蛋厚吐司

牛油果炒蛋厚吐司的做法说明

早餐5分钟快速搞定,特别满足,一上午元气满满!(普通鸡蛋怕不安全所以做成了炒蛋)

牛油果炒蛋厚吐司的食材和调料

吐司1片
牛油果1个
鸡蛋1个
适量
黑胡椒适量
亨氏番茄辣椒酱(可选)适量

牛油果炒蛋厚吐司的做法与步骤

  1. 1.

    不粘锅不放油,小火将厚吐司两面煎一下,表面口感酥脆,增加层次

  2. 2.

    煎好吐司后正好锅也是热的啦,加入少量油,鸡蛋打散,可在蛋液里加入少量盐,然后就是炒蛋啦。我一般喜欢嫩黄的炒蛋,大家可以根据自己喜好炒至自己喜欢的程度。

  3. 3.

    将牛油果切开,取出果肉肉,在小碗里捣碎,口重的可以加入少量盐和黑胡椒,橄榄油也可以放一点。

  4. 4.

    依次将牛油果泥和炒蛋涂在鸡蛋上,撒上黑胡椒(黑胡椒精 哈哈)

  5. 5.

    最后是因为我喜欢番茄辣椒酱啦,淋一些上去,味道更丰富啦!开动!

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