胡萝卜丝炒蛋

胡萝卜丝炒蛋

胡萝卜丝炒蛋的做法说明

看《孤独的美食家》有这样一道菜,就想自己试试

胡萝卜丝炒蛋的食材和调料

胡萝卜2根
鸡蛋2、3个
适量

胡萝卜丝炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜拍碎,切几圈葱 胡萝卜丝……不会切 算了用刨皮器刨丝儿 打两个鸡蛋撒点盐

    胡萝卜丝炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    蛋成型了下胡萝卜丝,加盐。

小贴士

味道还不错,小盆友应该也会喜欢。保留了胡萝卜的清甜和鸡蛋的香味。
不过胡萝卜丝太薄了,口感和想象的有差别。但是刨皮器……只能做到这儿了。刀功好的朋友应该会有不一样的感觉

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