花椰菜煎饼（cauliflower hash browns）

花椰菜煎饼（cauliflower hash browns）的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热到200摄氏度（400华氏度）。

2. 2.

   用刨刀把花椰菜磨成小颗粒，在其中加½ teaspoon盐，静置20分钟，用厨房毛巾把水挤出来。

3. 3.

   在花椰菜泥中加入干酪、葱、蒜泥、橄榄油、罗勒（可替换）、黑胡椒、蛋和½ teaspoon的盐。

4. 4.

   将一个烤盘翻转过来，铺上油纸（防止烤焦）。把混合物分成六份，在油纸上铺成长方形。

5. 5.

   放入烤箱35-40分钟，直至表面金黄。

6. 6.

   拿出冷却15分钟后食用。