青椒炒干豆腐
青椒炒干豆腐的做法说明
其实这种家常菜大家不用看食谱也能做、我发这些就是在大家不知道做啥的时候给个参考。
青椒炒干豆腐的做法与步骤
- 第1步.
可以只用青椒和干豆腐、我按喜好加了杏鲍菇和胡萝卜、再加些瘦肉丝其实更好。材料全部切成丝。
- 第2步.
热锅热油放葱蒜（我放的葱姜蒜粉）、干辣椒掰成一半扔进去后、放一勺蚝油。
- 第3步.
依次加入胡萝卜、青椒、杏鲍菇翻炒。
- 第4步.
然后放干豆腐。
- 第5步.
加入酱油、盐、一丢丢糖调味儿。
- 第6步.
出锅前放一勺鸡精即可。
小贴士
也可以再撒些芝麻、淋上辣椒油。
