秘制酱料拌面

秘制酱料拌面

秘制酱料拌面的做法说明

快手菜,经常吃

秘制酱料拌面的食材和调料

碱水面适量
3瓣
细盐适量
米醋2勺
芝麻1勺
酱油1勺
香菜适量

秘制酱料拌面的做法与步骤

  1. 1.

    蒜泥剁成很细的沫子,用盐腌制一会

  2. 2.

    在腌制好的蒜泥里面加所有调料,搅拌均匀

  3. 第3步.

    面用水烫一下,捞出,把锅擦干净,把除去水分的面放入锅里,再把调料倒入,用手抓均匀,记得带一次性手套,然后尝一下味道,咸淡适中就可以装盘,放香菜

    秘制酱料拌面的做法步骤 第3步

小贴士

面可以选择自己喜欢的任何面,我是菜市场买的碱水面,特别好吃有嚼劲

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