网红台贺方块酥

网红台贺方块酥的做法说明
抖音最近大火的拉丝方块酥,雪花酥的简易版,超级适合手残党的一款小零食。酥酥脆脆,还不腻,赶紧做起来吧。
网红台贺方块酥的做法与步骤
- 第1步.
因为之前买过台贺家的奇福小饼干,这次又尝试了一下方块酥,果然不错。口感比较脆,而且两个口味,我买了两种,个人比较推荐咸蛋黄的,有一点点咸,但是中和了馅之后不会觉得甜腻。
- 第2步.
黄油小火化开以后加入棉花糖,搅拌啊搅拌,可以买那种小颗粒的,更好搅拌一些。
- 第3步.
棉花糖全部融化。
- 第4步.
加奶粉继续搅拌(喜欢甜一点可以再加一点奶粉),但是要记得棉花糖和奶粉都是甜的,慎重啊。
- 第5步.
关火,放蔓越莓继续搅拌,直到如图所示。
- 第6步.
将馅放到两块酥中间,稍微晾晾就可以享用啦。
- 第7步.
从中间掰开以后就可以轻松拉丝。
小贴士
1.全程一定要是小火啊,不然不好掌控容易糊锅。
2.所有配比都可以改,我做的大概20块。
3.所有看起来简单的事情也一定要亲自尝试,感受其中的乐趣哦。
4.祝你成功。