荠菜大肉包

荠菜大肉包的做法与步骤

1. 第1步.

   选择大田荠菜，味正，择荠菜，洗荠菜，确实相当费时

   
2. 第2步.

   荠菜绰水后变得翠绿翠绿，煞是好看

   
3. 第3步.

   猪肉搅馅，拌进切好的荠菜里，一个方向搅馅，边搅馅边加水，放适量油，盐，耗油，白胡椒粉

   
4. 第4步.

   和面包包子，放进底下有热水的蒸锅，醒醒包子

   
5. 第5步.

   开锅后，蒸20分钟，再焖5分钟，白胖白胖的大包子出锅喽