不用出膜，不用烤箱，也能做出好吃的面包
不用出膜，不用烤箱，也能做出好吃的面包的做法说明
家里的电压力锅有蛋糕功能，于是拿来试下做面包，没想到成品很喜人。😋😋
不用出膜，不用烤箱，也能做出好吃的面包的做法与步骤
- 1.
混合面粉和红糖，温水融化酵母倒进去，和面，黏一点更好。
- 2.
一次发酵 夜里和好面的，直接盖一层保鲜膜低温(冬天室温十几度)发酵过夜。 白天和面的可以人工提高温度(烤箱发酵，电饭锅发酵，热水坐浴发酵都可以)发酵一两个小时。
- 第3步.
二次发酵 把第一次发酵好的面团，揉捻排气，然后擀成面皮，撒一层芝麻，卷起来，两头尖头捏紧以防漏芝麻，再擀一次，再撒一次芝麻，再卷起来，然后等分切段，电压力锅空锅稍微加热(升温发酵用)，抹油，切好的面团码放进去，进行二次发酵一小时。
- 第4步.
(面包底部) 二次发酵好了之后，盖好锅盖，启动蛋糕功能，时间到后即可开盖趁热享用美食。
- 第5步.
成品展示
- 第6步.
面包内部
