快手美味棒棒鸡（配拌面）
快手美味棒棒鸡（配拌面）的做法说明
其实我不太分得清棒棒鸡、钵钵鸡、口水鸡，因为每次在外面吃点上来的都差不多😂不过真的很喜欢吃，出去吃饭有的话都会点。后来试过上网买即食的盒装钵钵鸡，想着方便，看着也很吸引，可是很多家有名的味道都差强人意…鸡肉抽真空的更不用说，肉质不新鲜不香，多是鸡胸肉。于是决定自己试着做啦，绝对是快手美味又开胃的菜肴。
快手美味棒棒鸡（配拌面）的做法与步骤
- 1.
第一步先把鸡腿冷水下锅，加入姜片和料酒一起直到灼熟，料酒用于去腥味。时间自行把握。
- 2.
捞起鸡腿过冷水，手撕成自己需要啊的大小。（煮鸡腿的汤汁可以留下来煮鸡汤面和鸡肉搭配着吃）
- 第3步.
酱汁部分全部直接混合，可以自己点一些试味道，酌情添加或减少。
- 第4步.
把混合好的酱汁与鸡肉混合在一起，表面再撒上葱蒜等其余配料。
- 第5步.
吃的时候把配料也混匀，非常香。
- 第6步.
这是用煮鸡腿的汤汁再煮的面，拌上刚做好的棒棒鸡，味道真的棒棒哒！
