日式煎山药

日式煎山药的做法与步骤

1. 第1步.

   把一截山药去皮洗净后，切片，厚度约7毫米。

   
2. 第2步.

   提前混合酱油和糖。

   
3. 第3步.

   锅内放油，放入山药片，中小火煎至双面金黄后，转中火，淋入生抽后，立即关火，把山药翻面，淋入酱汁，用筷子翻匀即可。