蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苗，简单清洗一下控水，切成大段。

   
2. 第2步.

   腊肉放入水中煮10分钟去盐，然后切片.

   
3. 第3步.

   倒入郫县豆瓣酱炒出红油，倒入蒜片、葱碎炒出香味，腊肉倒入锅中炒匀.

   
4. 第4步.

   倒入蒜苗炒匀立刻出锅即可。

   
5. 第5步.

   出锅。