【生酮低碳】香蕉/榴莲的完美代替品

【生酮低碳】香蕉/榴莲的完美代替品

【生酮低碳】香蕉/榴莲的完美代替品的做法说明

直接吃就像香蕉泥,香香甜甜。可以用来做所有香蕉类的甜品。
缺点:滑溜溜的感觉是没有的,总体还是芝士。余味也是芝士,讨厌芝士的不要做。
国内有卖榴莲香精的,可以做榴莲甜品了,羡慕的不要不要的。
芝士还可以用:cottage或者马斯卡彭,根据自己对脂肪含量的需求替换。

【生酮低碳】香蕉/榴莲的完美代替品的食材和调料

ricotta芝士30g
1.5-2g
香蕉3滴
#追加
黄原胶

【生酮低碳】香蕉/榴莲的完美代替品的做法与步骤

  1. 第1步.

    iherb有卖的。无酒精,很香但是不会有那种讨人厌的塑料味。

    【生酮低碳】香蕉/榴莲的完美代替品的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混合均匀就好了,很好吃。可以直接吃,可以做的食物:香蕉牛奶,香蕉松饼,香蕉班戟,香蕉蛋糕,香蕉奶昔,香蕉披萨。

    【生酮低碳】香蕉/榴莲的完美代替品的做法步骤 第2步
  3. 3.

    如果想要香蕉那样的形态,感觉可以加黄原胶,但是加多少没有尝试过。

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