酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜的做法说明
简单,快手,酸辣
酸辣娃娃菜的做法与步骤
- 第1步.
娃娃菜顺长切 大蒜拍碎 干辣椒段,多一些 花椒一小把 醋,准备比平时吃的醋酸度高(我准备这瓶酸度大于6度)
- 第2步.
锅内倒油,稍微多一点点,放入大蒜爆香
- 第3步.
倒干辣椒和花椒炒香
- 第4步.
下娃娃菜翻炒
- 第5步.
下一大勺醋,翻炒至娃娃菜变得微微软
- 第6步.
最后加原味鲜,加盐调味,起锅,入盘
小贴士
醋的用量根据个人口味
盐最后起锅前放,放早了容易出水
简单,快手,酸辣
娃娃菜顺长切 大蒜拍碎 干辣椒段,多一些 花椒一小把 醋,准备比平时吃的醋酸度高(我准备这瓶酸度大于6度)
锅内倒油,稍微多一点点,放入大蒜爆香
倒干辣椒和花椒炒香
下娃娃菜翻炒
下一大勺醋,翻炒至娃娃菜变得微微软
最后加原味鲜,加盐调味,起锅,入盘
醋的用量根据个人口味
盐最后起锅前放,放早了容易出水