懒人第2菜浓味道土豆排骨蒸饭
懒人第2菜浓味道土豆排骨蒸饭的做法说明
唔。一个饭就可以解决一顿
无盐版本。
小白也会的。
浓味道呀
懒人第2菜浓味道土豆排骨蒸饭的做法与步骤
- 第1步.
排骨解冻之后放在热水里煮一两分钟。捞出来。
- 第2步.
蒜和姜切成小块。小提醒一下，蒜不要太多。
- 第3步.
土豆切块。
- 第4步.
米洗好后，把里面的水倒掉。这点非常的重要。
- 第5步.
锅里放多一点油。然后把排骨煎香。就是稍微香一点就把姜蒜倒进去。然后多放一点点生抽。大概两三勺吧。
- 第6步.
炒香了，加入土豆。
- 第7步.
加水，让水刚刚盖过排骨和土豆。再煮，放一勺老抽。目的是染色。然后煮到你的锅铲差不多能很容易的戳穿土豆，说人话就是土豆变软时。
- 第8步.
把这些都倒入刚刚洗好无水的米饭里。
- 第9步.
正常煮饭出锅。
小贴士
biubiubiu。饭平时吃多少放多少。
排骨可以稍微少一点
蒜可以少一点，我就放了3颗。
