菜肉包子

菜肉包子的做法与步骤

1. 1.

   面粉加酵母加水揉成团，发酵2小时

2. 2.

   取一半猪肉末在锅内煎香，倒回与剩下生肉和其他佐料、白菜碎一起搅拌至起浆

3. 3.

   取发好的面团用“风车法”分成小面团子，用擀面杖擀开后包入肉馅

4. 4.

   蒸锅蒸20分钟