韩式锅巴酱汤（下厨房第一个独家亲手制作）
韩式锅巴酱汤（下厨房第一个独家亲手制作）的做法说明
韩国特色酱汤
应该加入豆腐，但是忘记买了，就加入了海鲜菇
韩式锅巴酱汤（下厨房第一个独家亲手制作）的食材和调料
| 锅巴 | 1袋 |
| 韩式黄酱（可用大酱替代） | 4勺 |
| 豆芽 | 1把 |
| 海鲜菇（可省） | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 2个 |
| 小米辣（可省） | 3个 |
| 葱段 | 1根 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 牛肉粉 | 半勺 |
| 盐 | 根据味道调试 |
| 油 | 适量 |
| 淘米水 | 2大碗 |
韩式锅巴酱汤（下厨房第一个独家亲手制作）的做法与步骤
- 第1步.
洗干净食材
- 第2步.
锅巴是这种韩式特色的锅巴（有点碎了） 酱用了黄豆酱代替的
- 第3步.
小米辣，葱，青椒切断，蒜切末，土豆切块
- 第4步.
锅烧热，倒入适量的油，加入蒜末，葱，青椒，小米辣翻炒
- 第5步.
加入海鲜菇，土豆和大酱，翻炒均匀
- 第6步.
加入豆芽和锅巴，倒入淘米水（可用清水代替）
- 第7步.
中小火煮10分钟，放入半勺牛肉粉即可出锅，尝尝要是淡就放点盐
- 第8步.
泡饭吃超级棒
小贴士
淘米水是韩国酱汤必备的，没有可以用清水替代
有豆腐的最好加入豆腐
