一人食–懒人蒸蛋

一人食–懒人蒸蛋

一人食–懒人蒸蛋的做法说明

10分钟早餐,美味营养又好吃!
超嫩超嫩的鸡蛋羹,口感超棒,像果冻一样。

一人食–懒人蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2个
小半碗
生抽半勺
香油3-5滴

一人食–懒人蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    两个鸡蛋

    一人食–懒人蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅啊搅啊搅。。。 搅拌均匀后加一半开水,再搅啊搅。。。 (加开水!可以让鸡蛋口感变嫩,像果冻)

    一人食–懒人蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上锅蒸…… 冷水锅,大火蒸10–13分钟,就ok 啦! 中间最好不要开盖子。 可以定个小闹钟哦~

    一人食–懒人蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完事加半勺生抽,3/5滴香油。 当然有葱花的加一点更完美,

    一人食–懒人蒸蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完美,

    一人食–懒人蒸蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    真的很嫩,很嫩,口感真的很棒哦, 像果冻一样~ 菜品造型一般,大家自己创造吧~

    一人食–懒人蒸蛋的做法步骤 第6步

小贴士

丝滑爽嫩的口感关键点:
加开水,时间10-13分钟。

鸡蛋羹可以甜可以咸,食材可以加虾米,葱花,香菜,大枣,等等。

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