香椿比蛋多的香椿煎蛋

香椿比蛋多的香椿煎蛋的做法说明
奔小康,实现香椿自由
每一口咬下去都是满满的香椿,大大的幸福感。
香椿比蛋多,用普通的炒法会变得碎碎的,所以用了烘蛋的做法
香椿比蛋多的香椿煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
香椿汆水沥干,加适量鱼露和生粉拌勺。鸡蛋打散,加一勺糖去除蛋腥味,加入香椿拌匀

- 第2步.
加热小奶锅,放油

- 第3步.
倒入鸡蛋,收小火,用筷子把香椿拨平

- 第4步.
盖盖子焖着,煎到底面金黄就翻过来再煎一下

- 第5步.
上碟

- 第6步.
切件

小贴士
没有小奶锅用电饭煲也可以做

奔小康,实现香椿自由
每一口咬下去都是满满的香椿,大大的幸福感。
香椿比蛋多,用普通的炒法会变得碎碎的,所以用了烘蛋的做法
香椿汆水沥干,加适量鱼露和生粉拌勺。鸡蛋打散,加一勺糖去除蛋腥味,加入香椿拌匀

加热小奶锅,放油

倒入鸡蛋,收小火,用筷子把香椿拨平

盖盖子焖着,煎到底面金黄就翻过来再煎一下

上碟

切件

没有小奶锅用电饭煲也可以做