意面蛋饼底披萨

意面蛋饼底披萨的做法说明
今日早餐:
蛋饼底鸡肉西兰花意大利面披萨🍕
茄汁蘑菇汤
小橘子
2018.12.10早餐
意面蛋饼底披萨的做法与步骤
- 第1步.
茄汁蘑菇汤:西红柿洗净切块,锅内倒入少许油烧热下入西红柿丁翻炒均匀
- 第2步.
2、翻炒出汁后加入蘑菇继续翻炒,中火翻炒
- 第3步.
3、翻炒片刻之后加入水烧开转小火煮一会儿加适量盐和鸡精调味即可,茄汁蘑菇汤就好啦^_^
- 第4步.
1、西兰花过水焯一下切碎块(水里加入少许盐)
- 第5步.
2、意面过水煮软(水里加适量油和盐防粘)然后取另一个过倒入少许油放入意面加入少许盐和鸡精翻炒均匀
- 第6步.
3、鸡肉火腿切碎
- 第7步.
4、鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀,一点点就好,平底锅倒入少许油,放入模具,倒入蛋液,小火
- 第8步.
5、待蛋液微微凝固时加入少许番茄酱和马苏里拉芝士碎
- 第9步.
6、然后放入意面、鸡肉火腿、西兰花小火煎一会儿
- 第10步.
7、最后再撒上少许芝士碎把蛋饼煎熟了就行了,小火煎至表面芝士化了就可以了
- 第11步.
8、成品,吃的时候再挤上少量番茄酱加上适量黑胡椒就可以了
- 第12步.
9、小橘子
- 第13步.
10、早餐搞定了
小贴士
1、底部蛋液一定要在微微凝固时就放馅料,不然会熟过头
2、我用的鸡蛋是土鸡蛋,个头比较小,一个才将近50克,如果鸡蛋是65克的,用两个就够了