包包子(素,肉馅)

包包子(素,肉馅)

包包子(素,肉馅)的食材和调料

面粉适量
酵母适量
适量
适量
鸡蛋六个
韭菜300克
粉条一小把
肉馅500克
四季豆250克
半根
五片
老抽适量
金标生抽适量
适量
十三香适量
一勺

包包子(素,肉馅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    (韭菜鸡蛋馅)韭菜洗净控水,切好备用。粉条提前温水泡好,切碎

    包包子(素,肉馅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入油,烧热打入五个鸡蛋,鸡蛋熟后放粉条,然后加入盐,鸡精,十三香搅拌均匀放凉备用

    包包子(素,肉馅)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把韭菜和放凉的粉条鸡蛋馅放一个盆里,再放点盐和一大勺食用油,少量十三香搅拌均匀

    包包子(素,肉馅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    (四季豆肉馅)买肉让人家搅好肉馅,放入葱姜沫,一个鸡蛋,十三香,盐,,鸡精,酱油,草菇老抽,一勺糖搅拌均匀,备用

    包包子(素,肉馅)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下一步把洗好的四季豆从中间利开,抹刀切成沫,放到肉馅里,拌匀

    包包子(素,肉馅)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    活好的发面,放到案板上揉一揉,然后分好剂子擀好皮,然后就可以包啦

    包包子(素,肉馅)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先包好,然后再放入蒸锅里(锅里不要忘记放水哦😊)醒发20分钟,然后开火蒸

    包包子(素,肉馅)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开锅15分钟关火出锅

    包包子(素,肉馅)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    香喷喷的包子出锅了,请忽略我的包的不太美观!

    包包子(素,肉馅)的做法步骤 第9步

小贴士

包的包子不是那种大包子所以熟的快,比鸡蛋大点

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