超赞的小白鼠级别家庭版微波炉烤鱼

超赞的小白鼠级别家庭版微波炉烤鱼的做法说明
一只馋了另一只就研究去做😜😜😜
超赞的小白鼠级别家庭版微波炉烤鱼的食材和调料
鲤鱼 | 一条 |
配菜 | 根据个人喜好若干,祥见做法 |
调料 | 小技巧,火锅底料(朋友送给的重庆特产) |
超赞的小白鼠级别家庭版微波炉烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
首先买一条活蹦乱跳的鲤鱼,让卖鱼小哥哥收拾干净,回来清洗一下就开始劈成两半,斜切口准备好
- 第2步.
然后根据个人喜好把备菜切好,这里少了一张图。我俩准备了芹菜两颗,金针菇一把,豆芽一斤,土豆一个,头菜半个,圆葱一个,香菜一把,黄瓜一根。
- 第3步.
将准备好的鱼进行腌制(30-60min),具体做法:味极鲜三勺,白糖一勺,醋少于,料酒三勺,盐适量,孜然粉适量,带上一次性手套对鱼进行按摩,让它充分吸收。小米椒葱姜蒜撒上进行等待
- 4.
将腌制好的鱼放到锅里炸至两面金黄,放到微波炉大火叮十分钟。
- 第5步.
起锅烧油,放入火锅底料,根据个人口味选择辣度哦。然后翻遍均匀,关火备用
- 第6步.
将鱼取出,放到电炒锅,将准备好的配菜撒到鱼上边,开火,咕嘟咕嘟几分钟。撒上香菜,小米椒,黄瓜片开饭啦。美味至极😍😍😍