荷塘小炒

荷塘小炒的做法与步骤

1. 第1步.

   西芹如果想口感好，要刮皮去丝

   
2. 第2步.

   切成菱形

   
3. 第3步.

   莲藕切片

   
4. 第4步.

   这里我用了薄刀，厚的不容易切片

   
5. 第5步.

   山药切片，泡水

   
6. 第6步.

   胡萝卜切片

   
7. 第7步.

   油热倒入食材，快出锅的时候撒上蒜末，盐

   
8. 第8步.

   出锅