清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法与步骤

1. 1.

   把鱼洗干净后,放盐,黄酒腌制1小时左右，拿出放入干净的盘子里,把老姜，大蒜，加进去，撒上料酒，开始蒸，大概30分钟左右关火，拿另一个锅,烧热油，蒸好的鱼里面有很多水，倒掉即可，热油淋上去，生抽也一样，最后葱花即可，辣椒点缀一下，红红的