XO酱煎豆腐
XO酱煎豆腐的食材和调料
| XO酱 | 勺 |
| 豆腐 |
XO酱煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
小火，下油，放点盐
- 第2步.
下豆腐，
- 第3步.
慢慢晃动锅，让豆腐转圈，
- 第4步.
看一下金黄了，拿个碟子盖住豆腐
- 第5步.
一手压住碟子。一手拿锅把，一翻，豆腐就翻了一面。然后倒回锅里，
- 第6步.
在豆腐边上再洒点盐。继续晃动锅，煎至金黄色
- 第7步.
装碟，
- 第8步.
洒上独制XO酱！
- 第9步.
外焦里嫩，入口回甘
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