贵阳烙锅
贵阳烙锅的做法说明
喜欢吃烙锅，可是每次去都担心店里的肉不新鲜，菜洗不干净……
买了一个烙锅，自己在家烙。
吃的人越多菜的品种就越多，今天只有三个人吃，所以种类就少了些。
贵阳烙锅的做法与步骤
- 第1步.
生菜洗净晾干，等下用来包五花肉不要太爽。
- 第2步.
金针菇
- 第3步.
甜肠和牛肉
- 第4步.
韭菜
- 第5步.
爆浆小豆腐
- 第6步.
黄粑和洋芋
- 第7步.
五十几块钱的专业烙锅，虽然实体店离我只有几站路，但是懒得去，最后选择淘宝包邮。
- 第8步.
秘制酱料
- 第9步.
最重要的调料：麻辣辣椒面。 先烙五花肉，锅里油积多了就放韭菜金针菇吸吸油，然后再放肉，这样循环最好了
