烤箱版 浇汁烤茄
烤箱版 浇汁烤茄的做法与步骤
- 第1步.
烤盘铺上锡纸，刷上食用油
- 第2步.
茄子去蒂洗净，全身刷满油放在烤盘上， 上下火200℃烤20～25分钟
- 第3步.
我这个烤了20分钟，个人可根据自家烤箱情况进行调整以的
- 第4步.
将所有调料调和成汁
- 第5步.
辣酱我用的做水煮鱼里的那包(｢･ω･)｢嘿
- 第6步.
烤好的茄子用筷子划开，注意茄子头尾不要划断
- 第7步.
把料汁倒在茄子里，满了但又不溢出来那种状态，再烤5分钟即可
- 第8步.
把茄子直接放入剩下的料汁中翻拌一下，马上就可以吃咯(๑><๑） 既有刚出炉的香味儿，又有可以吃的温度，对于看见美食后，一刻都等不了的吃货而言，能马上吃无疑是最幸福的啦 ヾ(＾。^*)
小贴士
烤箱的温度和时间根据自家情况调整
浇汁的辣酱可根据个人口味调换
